Lite om oss 

Syfte 

 

Vårt syfte är att lyfta fram svensk pizzabakning som den konstform och det hantverk det verkligen är.

Genom att arrangera pizzabaknings-tävlingar och event och att på olika sätt, marknadsföra pizza med hög standard runt om i Sverige. 

 

 

Historik 

 

Historik
Mike Arvblom som är världsmästare i pizzabakning har arbetat hårt för att sätta ihop en pizzabas för Sveriges pizzakultur och alla pizzaälskare. I Januari 2014, grundade han den Svenska Pizzaföreningen. 2 månader senare samlade han ihop och grundade det officiella svenska pizzabagare-landslaget.

Med alla pizzalegender från Sverige som ett Team, för att jobba ihop med att utveckla pizza i Sverige, samt att representera Sverige i de prestigefyllda EM och VM-mästerskapen i pizzabakning. 

 

2016 skapade Mike en stor pizzahändelse. Alla pizzabagare kan nu delta i Pizza Champion Cup SM 

En tävling med flera olika pizzabaknings-kategorier för pizzabagare, där de kan visa upp sina färdigheter och vinna priser. Där träffas många pizzabagare samtidigt och kan utbyta kompetens och kunskap om pizza och trender. Pizza Champion Cup är en officiell pizzabaknings del-tävling inför VM och EM, för att utse och finna Sveriges bästa pizzabagare. 

 

Mål

 

Vi söker efter Sveriges absolut bästa pizzabagare. Vi kommer att resa runt i hela Sverige för att arrangera pizza-event och tävlingar. Vinnaren i Årets Pizzakock 2021 har möjligheten att vinna ett resa till Italien för att där tävla vidare i VM. 

Vinnaren får möjlighet att representera Sverige som medlem i Svenska pizzabagare landslaget. 

Vi kommer att ha 3 olika pizzakategorier att tävla i. Du kan ansöka i alla 3 kategorierna! 

För regler i de olika pizzakategorierna, klicka på anmälar-sidan. 

 

1. Sveriges bästa Gourmetpizza (UTSÅLD)

2. Årets Pizzakock 2021(UTSÅLD)

3 Sveriges Bästa Dessert pizza (UTSÅLD)

Sverigesprmiär: Helt nya italiensk 500C 

4.* Sveriges Bästa Italiensk Margherita 500C *

5.* Sveriges Bästa Italiensk 500C Klassisk Pizza *

Vision 

Vår vision och förhoppning på längre sikt är att utöver våra tävlingar och event i Sverige, även samarbeta med våra grannländer för att skapa en integration bland alla våra pizzabagare och pizzaälskare över alla gränser. 

- Vanliga Frågor- 

 

Vad får jag som pizzabagare, när jag ställer upp i era tävlingar? 

Du får möjligheten att träffa likasinnade, som delar din ambition och passion för pizzabakning.  Rikstäckande reklam för dig och din verksamhet. Ett diplom som bevis på din medverkan och prestation. Det kommer givetvis att delas ut guld, silver och bron medaljer samt ytterligare sju diplom för vinnare i specifika kategorier, såsom Bäst val av råvaror, Bakat med kärlek,

Bäst ostblandning, Bäst tomatsås, Bäst och frasigast pizzabotten, Mest uppfinningsrika pizza. 

 

-Kostar det att delta? 

Ja

-Kan jag redan nu anmäla mig? 

Ja, och även till alla pizza aktiviteter och kategorier. 

 

-När och var kommer första tävlingen inträffa? 

Datum och tid /plats med adress står vid bredvid pizza kategori du väljer  

 

-När och hur får vi besked om kommande tävlingar? 

Håll koll på vår: 

hemsida www.pizzachampioncup.com samt Facebook sida www.facebook.com/pizzachampioncup

Instgram/pizzachampioncup
 

-Hur väljer ni ut de som får delta i tävlingarna? 

Dem första 20 personerna som anmäler sig kommer med, dvs det är först till kvarn som gäller. 

 

-Vilken sitter i Juryn?


Utvalda från svenska pizzabagare landslaget samt kända internationell profiler och världsmästaren Mike Arvblom.

För övriga frågor är ni hjärtligt välkomna att kontakta oss på pizzachampioncup@food-sm.se

Logo_fastfood.png