Årets Innovationspizzakock – Spicy 🌶️ Asian Fusion

I denna kategori tar du med alla dina ingredienser själv – deg, sås, ost och toppingar. På evenemanget kommer vi att tillhandahålla tre olika Tabasco-såser och tre olika Kikkoman-såser, samt en wild card-ingrediens som du får möjlighet att använda.

Hur fungerar kategorin?

Du har fria händer att skapa din unika pizza! Ta med kött, fisk, veganska produkter – vad du än tror passar. Du kan välja att:

• Marinera dina ingredienser innan och använda dem på pizzan.

• Tillsätta såserna efter gräddningen.

• Tillsätta såser både före och efter gräddning, beroende på vad som passar bäst för din pizza.

Det är helt upp till dig hur du vill skapa din Årets Innovationspizzakock i en Asian Spicy Fusion-stil.

Regler i korthet

Du kan marinera dina produkter eller använda dem som topping på något sätt. Målet är att integrera dessa smaker i din pizza och skapa en unik asiatisk, kryddstark fusion.

• Tre olika Tabasco-såser kommer att finnas tillgängliga på evenemanget.

• Tre olika Kikkoman-såser kommer att finnas tillgängliga på evenemanget.

• En wild card-sås kommer att finnas tillgänglig på evenemanget.

• Du tar med alla dina toppings, förutom Tabasco och Kikkoman. Tabasco och Kikkoman kommer att tilldelas på plats och ska användas där.

• Du tar med din deg, sås, ost och övriga ingredienser – allt du vill ha på din pizza.

• Du kan tillsätta såserna efter gräddning eller innan, beroende på vad som passar bäst.

Övrig information

• Tabasco och Kikkoman kommer att delas ut på plats och måste användas i denna kategori.

• Max 3 pizzakockar kan delta i denna kategori.

* Tävlingsdagens upplägg • På tävlingsmorgonen,

kl. 09:00, får du alla Tabasco- och Kikkoman-såserna, som du ska använda och förbereda.

• Du har tre timmar på dig att komma på din idé i innan tävlingen börjar 12:30

Tid: 08.00 AM

Date & Plats: 2025 September 24 @ Malmõ FFCR

kr6.640,00

kr4.980,00